5月「必吃水果」這4樣都上榜！「能降血壓、控血糖」抓緊時間吃

注意：櫻桃要冷藏，不要事先清洗，有果柄保存效果更好。

三、芒果

低熱量：芒果的熱量為35—52千卡/100克，含糖量也不算高，8.3—12.9克/100克，升糖指數為55，屬於低GI水果類。類胡蘿蔔素含量豐富，芒果中類胡蘿蔔素含量可達897—2080微克/100克，較適合天天對著電腦、書本，眼睛乾澀疲勞的人。芒果的維生素C含量可達14—23毫克/100克，雖然比不上橙橘，但日常用來補充維生素C、提高身體抗氧化能力，還是很不錯的。

挑選技巧：

選擇兩頭尖、中間胖，略偏長的，通常核更小、肉更厚。果皮光滑，無褶皺和凹陷，說明果子新鮮且未受機械損傷。顏色金黃、橙黃的芒果成熟度高（青芒除外），表皮無黑斑說明果實新鮮。成熟度高的芒果聞起來有濃鬱果香。果蒂處輕按有彈性、有一定硬度，顯示成熟度剛好。

注意：芒果不能冷藏，否則會凍黑。吃芒果後嘴唇灼熱刺痛、腫脹，要警惕過敏，症狀嚴重及時就醫。

四、桑葚

抗氧化能力強：桑葚的花青素含量約300毫克/100公克，比絕大多數果實高，且顏色越深，花青素含量越高。桑葚的維生素C含量也很高（36.4毫克/100公克），可以和橘子、柳橙比肩。兩者結合，有助於抗氧化，叫一聲「抗氧化王者」並不為過。桑葚膳食纖維含量為4.1克/100克，顯著高於蘋果（1.7克/100克）、梨（2.6 克/100克）和桃（1克/100克），加上足夠的水分，有潤腸通便的效果。

挑選技巧：

深紫色、紫黑髮亮且顏色均勻的桑葚成熟度高、味道好。果柄完整且呈綠色的較新鮮。有果香但無發酵酒精味、酸味的比較新鮮。

注意：桑葚要冷藏，不要事先清洗。怕桑葚有蟲，可以用鹽水泡過再流水沖洗。

參考來源：騰訊網