鉀含量是香蕉12倍!「5種高鉀食物」入伏必吃 「人更精神」健康過苦夏

夏天天氣炎熱,人體大量出汗的話不僅要補充水分還要補充糖分和鈉、鉀,以免出現電解質紊亂。不知道大家聽說過沒有,鉀流失的多了就會容易出現低鉀血症,會出現全身乏力、疼痛,噁心嘔吐等癥狀,嚴重的甚至會有生命危險。今天就跟大家分享5種排名靠前的高鉀食物,入伏前後一定要吃,會使人更精神、健康過苦夏。


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第五名:桂圓乾

每100g桂圓乾中含鉀1348毫克,另外,桂圓乾還有滋補氣血、健腦安神的功效,對人體有很好的的溫補作用。

【桂圓紅棗茶】

1、桂圓乾去殼,紅棗洗凈後去核。2、把桂圓乾和紅棗一塊倒進砂鍋中,加入適量清水,先大火煮開再轉小火煮二十分鐘,最後加入紅糖,等把紅糖煮化即可出鍋。


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第四名:大豆

每100g黃豆中含鉀1503毫克,除此之外還含有豐富的植物蛋白、微量元素等,營養全面,有助於身體健康。

【香蔥拌黃豆】

1、黃豆洗凈后加水浸泡4個小時以上。2、黃豆冷水下鍋,加入花椒、八角、蔥姜、香葉和食鹽煮二十分鐘后,撈出來揀出調料控干水分備用。2、往黃豆中加入蔥花,愛吃辣的也可以加點小米辣,然後加食鹽、白糖、生抽、蚝油、香醋和香油,攪拌均勻即可。


第三名:銀耳

每100g銀耳中含鉀1588毫克,另外,銀耳還是女性朋友美容養顏的佳品。

【紅棗銀耳蓮子羹】

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