立秋後是「養肺黃金期」！老中醫建議：每天早上喝1碗它　精力充沛過秋

4、煮粥的過程中，我們也不要閑著，用豆漿機或破壁機，將黃豆打成豆漿；

5、等粥煮好后，我們將打好的豆漿倒進去，攪拌均勻，放入冰糖，蓋上鍋蓋，再煮15分鐘即可。

煮好的山藥豆漿糯米粥，等放溫一些后，就可以盛出來喝了。其實，食材可以提前一晚準備好，第二天直接下鍋，簡單又省事，等洗漱完畢后，粥也差不多煮好了。這道粥品，特別適合在秋天當早餐吃，立秋後每天喝1碗，可以潤潤肺。

光煮白粥，味道比較寡淡，營養也較單一，但加了山藥和豆漿后，營養一下子就變得豐富起來。山藥是公認的「入肺佳品」，豆漿中富含植物蛋白質和大豆異黃酮物質，和白粥搭配在一起，不光有營養，口感也綿密順滑，特別好喝。

自從學會這道粥的做法后，每年秋天，我都會經常煮給自己和家人吃。並且，我還發現了一個現象，立秋後天氣特別干，早上起來，感覺渾身都乾燥得難受，早餐喝上一碗山藥豆漿糯米粥，一下子就能潤起來，整個人都很舒服，脾胃也能接受。

關於立秋後喝山藥豆漿糯米粥，我還有3條建議給到大家，請看完后再下廚操作，可以幫助你煮出一鍋更加美味的粥：

1、山藥的品種特別多，如果條件允許，我建議大家用外觀又細又長的鐵棍山藥，口感更好，營養價值也更高；

2、如果你覺得煮出來的粥，是白色的，比較單調，可以在出鍋前5分鐘，放點枸杞進去煮，也可以煮好后，撒點桂花瓣或堅果上去，看上去會更精緻；

3、這碗山藥豆漿糯米粥，我更建議大家當早餐吃，再配上一份水煮青菜和一個水煮蛋，就是一頓很完美的早餐了。