立秋後是「養肺黃金期」！老中醫建議：每天早上喝1碗它　精力充沛過秋

記得小時候，每年進入立秋節氣后，我依舊保留有夏天的一些習慣，比如愛洗冷水澡、愛喝冰水、愛吃烤串當夜宵等等。奶奶每次看到了，都會制止我，說我在糟蹋身體，並且還會反覆叮囑，立秋後是「養肺黃金期」，要注意肺部的健康，順著季節特點來調整生活習慣和飲食結構，而不是逆著來。

後來等大了一些后，奶奶會告訴我，這些講究，可不是她自己琢磨出來的，而是老祖宗們一代又一代傳承下來的生活智慧。她說，立秋後天氣乾燥，自然界陽收陰長，容易導致體內肺火旺盛，因此，要注意保暖，多吃一些滋陰潤肺的食物，清清肺熱。

其實，奶奶的話並非空穴來風，而是極有道理。在民間老傳統里，就一直有「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，一年四季養脾胃」的說法。對此，奶奶還教會我一道非常適合在秋天吃的食譜。她說，如果早上起來沒胃口，覺得口乾舌燥，可以煮上一鍋，每天早上喝1碗它，這樣整個秋天都會過得特別舒服。

按照老傳統里的「五色養五臟」理論，白色養肺，即養肺要多吃一些白色食物，這道食譜中用到的食材，分別為山藥、糯米、大米、豆漿、冰糖，都是白色的，恰好呼應了白色食物入肺經之說。下面，我就把具體做法和注意事項，一起和大家說說。

山藥豆漿糯米粥做法

1、我們先把需要的食材準備好：鐵棍山藥150克、糯米30克、大米10克、黃豆15克、冰糖1塊；

2、山藥去皮洗凈，給它切成小丁狀，和糯米、大米一起，倒入鍋中，我用的是高壓鍋；

3、往鍋中加些清水，和平時煮粥差不多的水量，然後將所有食材熬成粥狀；