廚房油污「72小時未清」害430萬人身亡！專家警告：務必執行「三光守則」

調查數據顯示，非吸煙者的肺癌發病率、增加了2倍，背後的主要致病因素便是廚房油煙！《柳葉刀》上曾刊登過一篇全球性的調研評估，將廚房煙霧污染列為重大健康問題隱患，排序僅次於高血壓、抽煙和酗酒。專家更是建議，勤勞刷鍋、清洗油煙機，以免一日三餐烹飪時，附著在廚房電器表面的油脂和食物殘渣，因再次加熱產生大量油煙，危害身體健康。

但是，想到油煙油漬污垢，不少人就覺得頭痛，經年積累的油垢厚到半瓶洗潔精都擦不下去，甚至洗一次就得用掉三四塊抹布，累得腰酸背痛。在這場廚房保衛戰中，民間高手們祭出奇招，上海媽媽圈流行「三光政策」：每次做完飯必擦凈檯面、灶頭、牆面，她們稱之為「不給致癌物留一夜情的機會」。來自廣東的阿婆們傳承「蒸汽封印術」：用燒水壺噴出的滾燙水蒸氣、去溶解油膜，不用化學劑又能高溫滅菌。

誰能想到這些「煙火氣」竟會成為「致癌殺手」，下次想拖延清潔時，請默念：「你擦的不是瓦斯爐和抽油煙機，而是全家壽命計時器」！大家還有什麼消除油漬汙垢的妙招呢？趕快分享給其他人～

參考來源：今日頭條