恐釀敗血症!保溫杯「一用法會中毒」 醫警告「很多上班族這樣用」:別以為是小事
保溫杯是許多通勤族與辦公室上班族的隨身標配,不過根據《東森新聞》報導,毒物科醫師顏宗海提出警告,若使用方式錯誤,可能讓保溫杯變成細菌培養皿,輕則引起急性腸胃炎,重則可能導致敗血症等嚴重後果。

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顏宗海表示,使用不鏽鋼保溫杯盛裝熱開水、無糖茶類或純黑咖啡,通常不會有太大問題。然而一旦裝入含糖分或奶製品的飲料,例如拿鐵咖啡、奶茶等,長時間悶在杯內就會成為健康隱憂。

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他解釋,醫學上有個名詞叫做「危險溫度帶」,範圍介於攝氏7度到60度間,這個溫度區間正是微生物最活躍的繁殖環境。保溫杯的保溫功能恰好讓飲品持續停留在此溫度範圍,加上糖分與蛋白質成分助長,細菌便會快速滋長,提高食物中毒的可能性。

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顏宗海進一步指出,許多上班族出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適症狀時,往往只檢討當天吃了什麼餐點,卻沒想到早晨購買的含奶咖啡或奶茶,在保溫杯裡慢慢啜飲,才是真正的致病源頭,因此這類案例的發生率可能遭到低估。
