今日立夏！俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」一碗湯指的是什麽　喝對了「方能順利度夏」

蘋果用食鹽和小蘇打搓洗以去除果皮表面的殘留，沖洗乾凈後縱向從中間切開，再改刀切成四份，去掉蘋果的核兒後切成片。

紅棗和生薑片一起倒入鍋中煮開轉小火煮10分鐘左右，加入蘋果再煮5分鐘就可以了。

【紅薯薑棗湯的做法】

紅薯清洗乾凈以後，削去紅薯皮，切成小塊兒。用清水再反覆清洗幾次，去除多餘的澱粉，這樣煮出的湯水清澈不渾濁。

把紅薯塊倒入鍋中，大火煮至沸騰，轉中火煮15分鐘，加入生薑片和紅棗再煮15分鐘，當紅薯軟糯即可關火，具體煮制時間要根據紅薯塊的大小靈活掌握。

【花椒薑棗湯的做法】

生薑和紅棗都處理好，花椒也淘洗乾凈。花椒可以加持薑棗湯的作用，但不要放得太多，每人每天吃十粒就可以。將它們一起倒入鍋中，加水煮制20分鐘。

有的朋友擔心花椒煮出的湯水味道會不會有點怪，其實並不是，煮制後有股清香的味道，再加上生薑和紅棗的香氣，味道非常清香喲。

常言道：不時不食，應季而食。立夏喝薑棗湯正當季，但每天現吃現做確實很麻煩，接下來我再教您一招，自製薑棗汁，做一次能喝一夏天，隨吃隨取。

【薑棗湯的懶人做法】

先取一塊生薑，大塊的生薑可以先掰成小塊，這樣夾縫裡的泥土就很容易洗乾凈了。把生薑洗乾凈後控水備用。

把生薑切成薑絲，再切成碎末。紅棗放在案板上，用刀把棗子去掉棗核，再切成小塊兒。把紅棗塊、薑末都準備好後，把它們一起倒入到豆漿機里，加水選擇豆漿程序煮制，水不要加得太多。程序結束後，把薑棗汁倒出來充分冷卻，倒入事先刷洗乾凈的密封罐子里，擰緊蓋子放在冰箱冷藏保存，隨吃隨取。

接下來，我們來說說薑棗汁的正確飲用方法。

舀幾勺薑棗汁，放入杯子里，沖入開水攪動均勻晾至溫熱飲用，用這個方法，我們很容易就能堅持每天喝一杯薑棗湯了。

喝薑棗湯的注意事項

生薑和紅棗不宜長時間高溫加熱，一般情況不要超過20分鐘，此時的營養更好，薑棗湯的功力也更強。

煮薑棗湯時不要用仔薑，要用老薑，因為老薑中的薑辣素更豐富，更適合夏季煮湯水食用。

薑棗湯要每天中午之前喝，每天早上7至9點吃更好，下午以後就不要再喝了，特別是晚上更不宜飲用。

薑棗湯要喝溫熱的，不要喝涼的，喝完微微出汗的狀態非常舒服。

立夏以後，每天都可以喝薑棗湯，一小碗就足矣了。具體飲用的頻次也可以根據自身的情況和天氣來調整。

薑棗湯雖好，但並不是所有人都適合食用的！什麼人不能喝薑棗湯？您可以問我喲。

明日立夏，俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」，一碗湯指的是啥。立夏以後，別只顧著貪吃冷飲冷食，一碗熱乎乎的薑棗湯下肚微微發汗，這才叫真正的解暑呢。開始我也是抱著試試看的想法，從立夏開始每天喝一碗薑棗湯，沒想到我的臉色慢慢地紅潤起來了，吃得飽睡得香，天熱也有力氣，有精神兒了，您也試試看吧！

「薑棗湯」的分享就到這裡了，您學會了嗎？在製作薑棗湯的過程中，您有任何疑問，都可以留言給我！您的每一個留言，和每一個點贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。關注「會吃的荷包」享受美食不迷路！明天就是立夏了，祝大家順利度過夏天！