買香瓜時!挑大肚臍還是「小肚臍」 老果農透露「4個挑選妙招」香甜又多汁
導讀:每年6-8月份,正是各種香瓜上市的時候,而相比較西瓜、桃子、葡萄等等夏季水果,其實我最愛吃的還是香瓜,因為香瓜它不僅吃著比其他水果更甜,而且它獨特的香味和口感,是其他水果不能媲美的,所以在我家,我幾乎,每周都要買2-3次香瓜,才夠一家人吃。雖然香瓜很多人都愛吃,但是不少人買香瓜不僅吃著苦,而且還一點都不甜,其實這都是沒有掌握挑選香瓜的技巧導致的。
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而我自己最開始買香瓜時,和大家一樣,買的香瓜不僅不甜,而且吃著特別像黃瓜,後來我就親自來到了我們當地香瓜種植基地,有幾位老果農給我透露了如何挑選香瓜的技巧後,才知道到底如何挑選好吃的香瓜。
比如大家再買香瓜時,發現香瓜底部的肚臍有的特別大,而有點肚臍特別小,「大肚臍」和「小肚臍」是否會影響香瓜的口感呢?而據老果農透露,買香瓜最好挑選肚臍大的,因為肚臍越大,瓜的成熟度不僅更高,而且它在生長時,吸收的各種營養價值都會更多,所以肚臍越大的瓜,它的營養價值也會更高。
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而要想香瓜買的香甜又多汁,除了要買大肚臍,還要從這4個方面去挑選!
第一點:看瓜藤
自然成熟的香瓜和西瓜一樣,它成熟後,它的瓜藤會彎曲,大概呈現為90度,如果瓜藤非常直,這就說明香瓜沒有完全成熟,這種瓜最好不要買,肯定是生瓜蛋子。有一些香瓜沒有藤,大家也要謹慎購買,因為香瓜放的時間過長,它的瓜藤會變焉,此時果販子為了香瓜賣相更好,會把瓜藤扔掉。
第二點:按壓瓜的硬度