母親節到了！無論多忙，牢記：「1不送、2不做、3要吃」，福壽又安康

6、最後加些食鹽調味，再放些香菜，即可享用。

南瓜

南瓜吃起來軟嫩香甜，當中富含膳食纖維、南瓜多糖、果膠，具有很高的營養價值，也深受很多中老年人的喜歡。5月初天氣轉熱，可以用南瓜搭配小米熬粥，一碗熱粥下肚，相信母親的心裡會覺得暖暖的。

推薦食譜：南瓜小米粥

1、南瓜去皮洗凈，切成大塊狀；

2、小米淘洗乾淨，衝掉表面的灰塵雜質；

3、將南瓜、小米一起加入鍋中，加足量清水；

4、大火煮開，轉小火熬30分鐘，熬成粘稠的粥狀即可。

水果湯

進入夏天後，也迎來了大量水果的上市。水果直接吃比較生冷，對於中老年人來說，可能胃口不太適應。不妨用水果煮成甜湯，給母親當下午茶，營養又好喝。下面這道蘋果山楂湯，吃起來酸酸甜甜，特別開胃。

推薦食譜：蘋果山楂湯

1、準備好食材：蘋果、山楂干、冰糖；

2、蘋果去皮去核切小塊，和山楂干一起下入鍋中，加足量清水；

3、大火煮開，轉小火煮20分鐘，放入冰糖；

4、攪拌幾下，繼續煮5分鐘，即可出鍋享用。