恐是腫瘤加速器！醫忠告：過年愛吃「這2種瓜子」再饞也別買

有些瓜子，確實是該少吃為妙！

一、發霉的瓜子

這可是個 「危險分子」，裡面含有黃麴霉素、毒性超強，是氰化鉀的十倍！哪怕不小心吃了一點點，都是給肝臟埋了顆 「地雷」，大大增加肝癌風險。所以，一旦發現瓜子發霉，千萬別心疼，趕緊扔得遠遠的。

二、帶味道的瓜子

像是焦糖味、五香味、海鹽味這些，雖然吃起來味道豐富、非常誘人，但它們就像 「障眼法」，容易掩蓋瓜子發霉的情況，讓人不知不覺誤食、危害健康。而且，這些帶味道的瓜子，往往高鹽、高油、高糖，心血管吃不消了，患病風險也跟著往上竄。

健康嗑瓜子指南：四大要點請牢記！

第一、控制食用量

成人每周的堅果攝入量，應該控制在 50 - 70g，換算一下，要是吃葵花籽，最好別超過 100g；南瓜子＜75g，要是覺得每次吃東西、還得稱一稱太麻煩，那就抓一小把，千萬別貪多，過過癮就行。

第二、盡量選擇原味

原味瓜子就像個 「素顏美人」，最能讓你看清瓜子的真面目，那些加了各種口味的瓜子，容易把發霉或變質的問題藏起來，一不小心就中招。而且，原味瓜子能避免攝入過多的糖和鹽，吃得健康又安心。

第三、邊嗑瓜子邊喝茶

瓜子經過炒製，吃多容易上火，嘴巴乾燥、喉嚨也不舒服。這時候，配上一杯菊花茶或者綠茶，就像給身體降了火，能大大減輕上火概率，吃得更安心。

第四、選擇合適的時間

好多人都擔心，瓜子油脂這麼高，吃了會不會變胖啊？其實，只要選對時間，就能迎刃而解。比如說早餐時，適當吃點瓜子等堅果，有利於膽固醇的控制。可要是晚上吃，身體代謝變慢，油脂就容易堆積，便胖風險就高了。建議大家早餐後，悠閒地抓一把瓜子慢慢嗑，開啟活力滿滿的一天。

總之，瓜子作為過年零食的 「常客」，只要吃得科學、吃得適量，嗑瓜子依然能成為春節中的一件美事。

參考來源：今日頭條