今日農曆二月初一「中和節」！老人說：牢記「做好3件事」　助家門趨吉避凶、人旺財也旺

所以在中和節的時候，我們可以吃一些清淡或者是吃一些寓意比較好的食物，比如說太陽糕、春餅這些。

2、飲中和酒

從這個節日設計的最初，就離不開酒的參與，只不過隨著時間慢慢變遷，這個節日也偏離了初衷，但是有一點卻不曾改變，那就是飲中和酒。在《新唐書·李泌傳》中記載：「廢正月晦，以二月朔為中和節，裡閭釀宜春酒，以祭勾芒神，祈豐年」。

民間百姓在一起，一起喝酒交談種地的經驗，這應該是最初的樣子，後來，中和節飲酒，就變成了祭拜「句芒」的一種行為，直至現在，仍然有飲中和酒的說法。

3、護生

中和節還要做的就是護生，也就是放生，因為此時萬物生長，尤其是一些有益的動物，比如青蛙之類的，都不要去捕，民間人們認為，這一天是保護生靈。

從這個不難看出，以前人們就有人與自然和諧相處的一個理念，保護動物，其實也有利於莊稼的生長，希望可以五穀豐登。

【食刻說】

中和節，它是一個和春天高度相關的節日，同時也龍抬頭的開始，從多個習俗當中，我們也看出了，人們不畏艱苦的一個決心，同時也體現了舊時人們對農作物的一個重視，也倡導人和自然相處。

文章來源：頭條