正月十五元宵節！老祖宗說「1吃、2做、3忌」，莫忘傳統：龍年平安順遂

正月十五元宵節，提醒：1吃、2做、3忌，莫忘傳統，龍年平安順遂

春節是最傳統的節日，春節的習俗源遠流長，有著豐富的文化內涵和民間習俗。正月十五， 它是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，因此稱為歷「元宵節」，又稱上元節、元夜、燈節，正月十五這一天，民俗活動也很多，人們會吃元宵、賞花燈、猜燈謎、扭秧歌、放天燈等，熱鬧喜慶，來祈願家人團圓和生活吉祥如意。正月十五元宵節，提醒：吃1食、忌2事、做3事，莫忘老傳統，來祈福家人龍年平安順遂，日子越過越順溜。一起來看看吧。

吃一樣： 吃元宵

「元宵」作為元宵節必備的傳統食物之一，它圓潤軟糯的外皮裡面裹著香甜的餡料，吃起來香甜軟糯，十分美味。 湯圓的外表圓滾滾的，在元宵節這一天舉家團圓的日子裡吃元宵湯，寓意著新一年「團團圓圓，圓滿吉祥、甜甜蜜蜜」。湯圓的餡料多樣，可甜可咸，做法也多樣， 可湯煮、油炸、蒸食，甜餡料居多，常見的有黑芝麻餡、花生餡、豆沙餡、水果餡等等。

【紅糖豆沙湯圓】

原料： 糯米粉 1小碗 南瓜1小塊 紅糖 1小蝶 花生碎 1小蝶

製作：1. 先南瓜切成片後放入蒸鍋中，大火蒸上十分鐘將南瓜蒸熟；

2. 蒸熟的南瓜趁熱用電動攪拌器攪打成泥， 待其微微涼後，再加入少許糯米粉混合成麵糰；

3. 將準備好的南瓜糯米麵糰，包入適量的紅豆沙餡料，包好後搓成球備用；

5. 燒鍋水，大火煮開後加入製作好的南瓜豆沙湯圓放進鍋中去煮，煮到湯圓浮起來；

6. 將煮湯圓的大部分水倒出來，留下少許水，加入適量的紅糖，大火收汁濃稠，再盛出來撒上少許花生碎即可。

做二事： 走百病、送花燈