最該喝的不是綠豆湯!三伏天該喝「清熱祛濕3寶湯」  搭配對了:安康過夏天

2、把這三種豆洗凈,用清水先泡發30分鐘。(洗凈泡發這樣泡發的豆皮黑水可以一起煮,也是很營養的)。


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3、把泡好的三豆一起倒入電飯鍋里,再加入適量的水。(三豆湯就是喝的湯水可以多放一些)。


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4、選擇「養生湯」模式,一個程序走完成,豆子煮軟爛,下入適量的冰糖煮融化即可。


出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:解暑三豆湯就做好啦,這樣做出來的解暑湯比簡單的綠豆湯的解暑效果會更好,而且三樣豆子可以綜合綠豆湯的涼性,喝起來也更健康,三伏天可以常煮給家人喝,今天是小暑節氣,已經快入伏天了,可以收藏好給家人安排。三伏天至,最該喝的不是綠豆湯,而是三豆湯!清熱祛濕,安康過夏。


Lily美食談小貼士:

1、豆子可以先清洗乾淨,浸泡出來的黑紅色豆皮水可以一起煮,也是很營養的。

2、赤小豆可以換成紅豆,但兩者的功效是不一樣的,紅豆補氣血、赤小豆是祛濕的。

3、另外還可以搭配上適量的甘草片或陳皮一起煮,也是能起到不同作用的,根據自身需要來安排。



文章參考:今日頭條

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