三伏天吃水果有講究!少吃荔枝和榴槤「多吃5種鹼性果」 解暑補水好處多:舒服過苦夏

大部分桃子表面都是有毛的,對桃子毛過敏的朋友要注意,吃桃子的時候要清洗乾淨或者去皮再食用,還有就是桃子除了可以直接吃,還可以做成桃子罐頭、桃子果醬等等,這樣還有利於延長桃子的食用期,因為新鮮桃子很難保存,夏季溫度高,室溫保存最多保存2-3天,冰箱冷藏保存能保存5-7天,建議每次少買一些,吃完再買。


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三、【火龍果】

火龍果雖然一年四季都有,但夏季是火龍果大量上市的季節,尤其是平時價格較高的紅心火龍果,到了夏季,價格會到最低點,口感也很好,水分充足的同時甜度也很好,火龍果是一種鹼性水果,含有豐富的膳食纖維,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應,以及解毒、排毒、增加人的飽腹感的作用,有減肥預防便秘及控制體重的功效。含有的維生素C具有美白作用,富含的鐵可以起到預防貧血的作用。

在挑選火龍果的時候,要挑選表皮硬度較高,這樣的火龍果更新鮮,能保存更長時間,表面如果是乾癟軟趴趴的,則說明火龍果已經不太新鮮,還有就是底部要注意,底部發黑乾癟的不能要。


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四、【梨子】

很多朋友不知道的是,夏季也是有梨子大量上市的,在我們本地它叫「水梨」,顧名思義,就是水分很充足的梨子,它上市的時間較短,一般在每年的7月上旬上市,最佳賞味期前後不超過1個月,到了8月下旬,水梨就下市了,梨子是涼性水果,有生津潤燥的作用,但是生梨性寒,每次食用要適量,一個每人每天1個即可。

梨子除了可以直接吃,還能燉著吃,燉梨有清熱降火、滋陰潤肺的功效;


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五、【小番茄】

小番茄指的就是水果番茄,現在品種有很多,顏色也有很多,黃色、紅色、黑紫色等等,夏季是小番茄大量上市的季節,它本身是屬於一種涼性的水果,營養價值非常豐富,含有大量的維生素a、維生素c、氨基酸、膳食纖維,經常食用可以很好的改善視力,補充身體所需要的微量元素,還能促進腸道蠕動,從中醫角度來講,小番茄還有清熱解毒、生津止渴、健脾開胃的功效;



文章參考:騰訊


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