麵條不用買，在家自製拉麵，筋道爽滑，一大鍋都不夠吃！

6、把拉好的麵條放在鍋中，用筷子快速的攪散，避免粘連在一起，我做的是番茄湯頭，這個湯頭很鮮美

7、在即將出鍋的時候淋入兩個雞蛋液，再撒上適量的蔥花，放上自己喜歡的調料，美味即成

8、這樣做拉麵非常適合懶人朋友們，因為不需要準備太多的材料，用家裡常見的食材就可以做了，簡單方便，又筋道好吃，如果你喜歡也試試做吧

烹飪小貼士：

1、和麵的時候，一定要把麵揉至光滑細膩再做下一步

2、如果想在早上吃，可以頭天晚上把長條做好用油浸泡著，放在冰箱密封冷藏保存，第二天早上直接做很方便的

3、如果是新手，建議浸泡的時間盡量在3到4個小時左右，這個時候是最好拉的

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