清洗田螺，記得加點「它」，田螺狂吐沙，攔都攔不住！洗得輕鬆又乾淨！

往鍋中加入一大勺的清水，然後用大火燒開，鍋蓋煮上5分鐘，香噴噴的炒田螺就可以出鍋了。

【秘訣】

1、剛購買回來的田螺，一定要用清水飼養養兩天。

2、在對田螺進行浸泡的過程當中加入香油，可以讓其快速排沙。

3、起鍋燒油，製作香噴噴的炒田螺。

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