教你一道最拿手的湯「低脂又健康鮮美的菌湯」簡單易做有營養
我最拿手的湯是什麼？當然是低脂又健康鮮美的菌湯啦。美味的菌湯，暖心又暖胃。
菌菇湯用簡單的食材製作而成，即營養又好吃，簡單的5分鐘就能搞定。今天兔兔美食坊就給大家分享一道好吃又鮮美的滋補菌湯。
菌菇湯做法步驟圖解
【食材準備】
主料：雞蛋、豆腐、火腿、海鮮菇
輔料：小蔥、薑片
【做法步驟】
1、海鮮菇洗凈切小段，豆腐火腿切塊，雞蛋打散備用。
2、鍋里倒油，下薑片炒香後，加入海鮮菇炒出水分，加兩碗開水，豆腐火腿腸大火煮開。
3、最後淋入蛋液，加鹽調味，淋點香油，撒上蔥花出鍋。
菌湯怎麼做好吃
1、菌菇要先焯水，要徹底洗乾凈菌菇，去除菌菇的異味。
2、煮湯時，一定要加入開水，這樣做出來的菌湯才白。
3、加入雞蛋，可以讓菌湯變得香濃噢
這道減脂菌湯是不是超級簡單呢？正在減肥的妹紙千萬不要錯過啦。一碗低熱量，低脂暖胃的菌湯你值得擁有！