少吃綠豆和苦瓜！入伏後「多吃3樣」驅除濕氣　健脾養胃：健康過三伏

老話常說，冷在三九，熱在三伏。

居高不下的氣溫，濕熱的空氣，就連偶爾吹過來的一陣風，都讓人感到熱得要窒息，對於大部分人來說，三伏天是一場來自盛夏的考驗。雖說三伏天很熱，但老祖宗早有言，夏養三伏。三伏天也是養身子的好時候，調養好了，一年都會很輕鬆。

少吃綠豆和苦瓜

提到三伏天的飲食講究，老人們常說，「吃涼不吃寒」，意思是，適量吃些清涼的食物，可以幫助我們清熱解暑，但如果一味貪涼，吃一些過於寒涼的食物，就容易導致寒氣入侵，帶來諸多不適。

綠豆和苦瓜，雖說是典型的夏季食物，但它們都屬於寒性食物，特別是對於體質偏寒的人來說，一定要少吃，不然會適得其反，影響到脾胃。

既然綠豆和苦瓜要少吃，那三伏天應該吃哪些食物來降暑呢？下面這3樣就很適合，讓我們來一起看看吧，身強力壯過三伏。

第1樣：生薑

老話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。天氣一熱，人們就貪涼，體內聚集了很多寒氣和濕氣，適量吃點生薑，可以幫助我們驅除寒氣，還能促進食慾。

【推薦食譜：薑棗煮雞蛋】

1、我們先準備1塊拇指頭大小的生薑、1個普通的雞蛋，還有少許紅糖；

2、生薑洗凈，表面的泥土要刷乾淨，薑片保留，然後將生薑切成薄片狀；

3、鍋中加適量清水，放入薑片，大火煮開後，轉小火煮20分鐘，再放入紅糖；

4、攪拌幾下，至紅糖溶解後，我們將雞蛋敲進去，用筷子順著一個方向打圈圈；

5、等雞蛋完全凝固後，就可以關火了，這道薑棗煮雞蛋，建議當早餐吃，營養又美味。

第2樣：蓮子

蓮子，也是非常適合伏天吃的一味食材。李時珍在《本草綱目》中，就將蓮子稱作「脾之果」，原文是這麼說的，「蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。

【推薦食譜：蓮子甜湯】

1、我們先準備100克左右的干蓮子，提前放入清水中浸泡30分鐘，然後用手輕輕搓一下，將周圍褐色的皮搓掉；

2、然後我們將處理好的蓮子，放入鍋中，加足量清水，大火煮開後，轉小火煮20分鐘；

3、接著我們放1塊老冰糖進去，蓋上鍋蓋，繼續煮3分鐘後，即可關火，這道湯水清甜可口，能讓暑氣瞬間消散。

第3樣：山楂

因為天氣炎熱的原因，每年到了三伏天，人的胃口就會受到影響，吃啥都不覺得香。這時候，不妨用山楂煮點糖水喝，酸酸甜甜的特別開胃，還能補充水分，可以說是一舉兩得。

【推薦食譜：蘋果山楂糖水】

1、我們先準備1個蘋果、少許山楂乾、1塊冰糖，蘋果去皮、去核後切小塊；

2、然後我們將蘋果和山楂乾一起倒入鍋中，再加適量清水，大火煮開後，轉小火煮20分鐘；

3、接著我們將冰糖放進去，繼續煮3分鐘，等冰糖完全溶解後，就可以關火了。

文章參考：今日頭條