三伏天吃水果有講究!少吃荔枝和榴槤「多吃5種鹼性果」 解暑補水好處多:舒服過苦夏
三伏天的熱該怎麼形容合適呢?太陽就像一個大火球,整座城市就像燒透了的磚窯,使人喘不過氣來,出去走一圈汗如雨下,總之不管是哪種說法,都能突出三伏天的熱,每天都要流很多的汗,三伏天流汗多,一定要及時補充水分,除了要多喝白開水,水果也是必不可少的。
夏季的天氣雖然熱,但是上市的水果有很多,尤其是如今的運輸技術和種植技術很發達,水果店中的水果更是五花八門,各種各樣的水果擺滿了貨架,果香四溢,成為三伏天獨特的風景,但是三伏天吃水果,也是有講究的,像荔枝、榴槤等溫性水果要少吃,因為夏季本身溫度就比較高,天氣乾燥容易上火,像荔枝、榴槤等水果食用過多,很容易導致上火。
三伏天吃水果可以適當選擇一些涼性水果或者是鹼性水果,下面和大家分享5種適合夏季食用的水果,它們能生津解渴、解暑氣,讓你舒舒服服過三伏天,喜歡的朋友可以試試!
一、【西瓜】
西瓜是夏季當之無愧的「水果之王」,大街小巷隨處都能見到西瓜的身影,夏季是西瓜大量上市的季節,應季的西瓜口感好、甜度高、水分充足,吃西瓜不僅能補充水分,西瓜中還含有大量的維生素,能補充身體所需的能量,西瓜是寒性水果,三伏天吃西瓜有消暑止渴的功效。
這裡要注意的是,西瓜雖然好吃,但是也要適量,甜度過高容易引起身體不適,還有就是冰鎮西瓜一定要少吃,冰鎮西瓜雖然清熱降火的效果會更好,但是吃多了容易引起腸胃不適。
二、【桃子】
夏季是桃子大量上市的季節,油桃、黃桃、毛桃、蟠桃、水蜜桃等等都很常見,喜歡吃桃子的朋友千萬不能錯過,應季的桃子不僅口感好,價格實惠,營養價值也很高,桃子含有豐富的膠質、鈣、鐵、維生素C、維生素A等營養成分,經常吃有助於潤腸通便、補氣養心,養顏潤膚;
大部分桃子表面都是有毛的,對桃子毛過敏的朋友要注意,吃桃子的時候要清洗乾淨或者去皮再食用,還有就是桃子除了可以直接吃,還可以做成桃子罐頭、桃子果醬等等,這樣還有利於延長桃子的食用期,因為新鮮桃子很難保存,夏季溫度高,室溫保存最多保存2-3天,冰箱冷藏保存能保存5-7天,建議每次少買一些,吃完再買。
三、【火龍果】
火龍果雖然一年四季都有,但夏季是火龍果大量上市的季節,尤其是平時價格較高的紅心火龍果,到了夏季,價格會到最低點,口感也很好,水分充足的同時甜度也很好,火龍果是一種鹼性水果,含有豐富的膳食纖維,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應,以及解毒、排毒、增加人的飽腹感的作用,有減肥預防便秘及控制體重的功效。含有的維生素C具有美白作用,富含的鐵可以起到預防貧血的作用。
在挑選火龍果的時候,要挑選表皮硬度較高,這樣的火龍果更新鮮,能保存更長時間,表面如果是乾癟軟趴趴的,則說明火龍果已經不太新鮮,還有就是底部要注意,底部發黑乾癟的不能要。
四、【梨子】
很多朋友不知道的是,夏季也是有梨子大量上市的,在我們本地它叫「水梨」,顧名思義,就是水分很充足的梨子,它上市的時間較短,一般在每年的7月上旬上市,最佳賞味期前後不超過1個月,到了8月下旬,水梨就下市了,梨子是涼性水果,有生津潤燥的作用,但是生梨性寒,每次食用要適量,一個每人每天1個即可。
梨子除了可以直接吃,還能燉著吃,燉梨有清熱降火、滋陰潤肺的功效;
五、【小番茄】
小番茄指的就是水果番茄,現在品種有很多,顏色也有很多,黃色、紅色、黑紫色等等,夏季是小番茄大量上市的季節,它本身是屬於一種涼性的水果,營養價值非常豐富,含有大量的維生素a、維生素c、氨基酸、膳食纖維,經常食用可以很好的改善視力,補充身體所需要的微量元素,還能促進腸道蠕動,從中醫角度來講,小番茄還有清熱解毒、生津止渴、健脾開胃的功效;
文章參考:騰訊