夏天必備！三伏前「堅持一周吃3次它」祛濕氣排毒　還助眠：一覺睡到大天亮

中醫認為，三伏天氣溫過高，但空氣濕度較大，濕氣就很容易通過毛孔進入體內，時間一長，就會轉化成濕熱或寒氣。

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，立夏過後，天氣太炎熱了，各種冷飲還有冰鎮西瓜，大家都愛不釋手。

雖然當時吃了會涼爽一些，但是過後我們又感覺到全身沒有力氣，沒有精神，臉色蠟黃，馬桶也沖不乾淨。

因此，三伏前，堅持一周吃3次它，濕氣嘩嘩排出，肚子癟了，還能一覺睡到大天亮。

家裡一位89歲的老奶奶經常跟我說，夏天不要吃冰激凌，也不要喝各種冷飲，生薑和紅棗才是夏天必備，生薑和紅棗也是黃金搭檔。

但是每天現吃現做的確是太麻煩，今天我就用一塊生薑和這些紅棗分享一個好吃的做法，做一次可以吃上半個月，除了這一個做法，還有一個生薑的吃法，知道的人不多，但省錢又實用，一起來看看吧。

一、生薑

推薦食譜：薑棗茶

主要食材：生薑、紅棗、紅糖

具體做法：

1、把一大塊生薑放入盆中，在表面淋上一點清水，再放入一勺食鹽，用清水打濕以後，先用鹽給生薑搓一搓，能有效地洗去生薑表面的泥土和灰塵。

2、把生薑搓洗完之後，再倒入多一點的清水，把它掰成小塊，這樣會洗得乾淨一些，洗完之後，再用流動的清水把它沖洗乾淨，瀝乾水分。

3、切生薑的時候，就不要去皮了，由於生薑是熱性的，生薑皮是涼性的，帶皮吃生薑可以起到一個互補的作用，讓生薑變得更加溫和，生薑的熱性也就降低了。

4、生薑是生陽氣植物，它還可以殺菌，在夏天體內的細菌容易生長，容易拉肚子，所以說夏天是吃生薑最好的季節，切好裝入碗中備用。

5、再準備一些紅棗倒入盆中，加入半勺食鹽，一勺麵粉，再倒入清水，洗完之後再換水清洗，這樣能把紅棗徹底地清洗乾淨。

6、找一把剪刀，把紅棗去核剪成小塊，接著把紅棗倒入破壁機裡面，開果汁鍵，只要打三五秒鐘就可以了，打成顆粒狀，放入一個碗中備用。

7、把切好的生薑也倒入破壁機里，倒入大約1000毫升的清水，給它打成薑汁，再把薑汁倒入一塊紗布中，把薑汁過濾一下，這樣口感會更加順滑細膩，剩下的殘渣扔掉即可。

8、把生薑水倒入一個鍋中，再把紅棗碎也倒進來，開大火把薑汁燒開，中間用一個鏟子給它攪一攪，讓鍋里的食材受熱均勻，燒開以後，轉小火煮上十分鐘左右。

9、十分鐘以後，紅棗裡面的香味，還有甜味，還有它的營養全都煮出來了，再準備一塊紗布，把紅棗薑汁倒進來，全部倒進來之後，放置溫熱。

10、20分鐘過去了，已經不燙手了，把紗布提起來，再把它們過濾一下，把紅棗薑汁過濾到一個盆里。

11、再將過濾好的紅棗薑汁重新倒回鍋里，根據個人口味，放入適量的紅糖，不喜歡太甜的，也可以少放，開大火燒開，用鏟子把鍋里的紅糖攪拌化開。