「黑豆秘方」用2週便秘好了「人也瘦了」皮膚皺紋也減少了「還能防脫髮」

現在人的養生意識逐漸增強了,不再青睞於精米白麵,而是多吃一些五穀雜糧。在眾多的五穀雜糧當中,黑豆是五穀雜糧當中非常普通的一種,雖然它很普通,但是黑豆的營養價值非常的豐富,而且對我們的人體好處多多,那麼怎樣吃黑豆最有營養呢?歡迎經常便秘、水腫的朋友多多分享!


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黑豆水的做法與飲用:

做法1. 取一小匙炒好的黑豆(約12g),沖熱水300cc,蓋上杯蓋燜10分鐘,豆香飄出後,一杯可以美容、養生又減肥的黑豆水就完成了。

做法2. 80g黑豆加上2000cc的水同煮,煮沸後,改小火慢煮約15分鐘,關爐火,待黑豆茶涼後,裝進冷水壺,平常當茶飲用。


黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。

有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:「黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。」

黑豆的功效:

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1、現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。

要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。

黑豆就是一種有效的補腎品。

根據中醫理論,豆乃腎之穀,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

2、黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍。眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。

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如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。


3、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

材料:黑豆 300克,米酒 2瓶,玻璃瓶1個

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做法:先將玻璃瓶洗乾凈,晾乾備用。

往玻璃瓶裡面倒入2瓶米酒,事先將黑豆洗乾凈後曬乾,接著倒入酒罐裡面,攪拌均勻,務必使黑豆全部泡在米酒裡面。

接著就密封住酒罐的蓋子,經過2個星期左右就可以舀出飲用。

材料:青仁黑豆300克,熱水適量

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做法:將青仁黑豆洗乾凈並晾乾。準備平底鍋不要放油,就倒入黑豆,用小火炒到黑豆的皮裂開,聞到豆香,接著就關火放涼後,裝入密封的玻璃罐中。每次取兩大茶匙的黑豆,大概30毫升左右,放入杯中,加入熱水,浸泡7-10分鐘,就可以當茶飲用了。

材料:黑豆 100克,水適量

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做法:將黑豆洗乾凈後晾乾,倒入冷開水,直到淹沒黑豆為止,浸泡2小時後,連同泡豆的水一起倒入電鍋,完後外鍋倒入2杯水,蒸30-40分鐘,黑豆熟後就放涼,用保鮮盒裝起來放入冷藏,可以保存5-7天。

這些蒸黑豆可以用來打豆漿、入菜、炒飯、拌面、煮湯都可以,可以非常方便的吃黑豆減肥。

黑豆的其他小秘方:

1、治脫髮黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水盡為度,取出放器皿上,微乾時撒些細鹽,裝於瓶中,每服6克,日二次。

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