一頭豬在樑上掛了30年 變成「臭豬肉」，有人出價60萬購買，主人都不願意賣

聽當地人講：他們那裡家裡有這種臭豬肉的家庭很多，而且豬肉掛的時間越長，比如30年，40年，60年，就證明這個家庭的經濟狀況很好，有錢人。不知道大家是怎麼想的，在我看來，每次吃新鮮的豬肉不好嗎，當天吃當天買，為什麼要把豬肉放臭了再吃呢？大家看一下，這種豬肉需要用鋼鋸切割，看起來不會很厚，比較更薄。長時間用開水泡軟之後才能吃它！

我聽說這種豬的做法也非常講究。有必要用繩子直接勒住豬的脖子，把豬直接勒斷氣，然後不要割破牠的肚子，在豬的心臟地方切一小口，取出內臟，然後在裡面把放入小麥，青稞。把豬的肚子塞滿，還要吹氣，把豬吹的鼓起來，然後放入麥麩超過20天，把豬身上的水分吸干，再把口子縫上，最後用紅土塞住豬的七竅），就像我們平時吃的臘肉一個做法。

但是我在網上找了很多資料，就是沒有發現這個東西說要放鹽的，有人吃過嗎？