5大「血管清道夫」蔬菜！專家：2招自測血管健康　推薦多吃「降三高」遠離栓塞

此外，還可以用黑豆來熬粥、熬湯、做成豆腐、豆豉等。

4、血壓控制劑：芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。

▲ 推薦吃法：涼拌芹菜

烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用。

可將芹菜焯水後涼拌，或者直接用來榨汁喝。

5、血管清道夫：黑木耳

黑木耳中特有的活性成分木耳多糖，具有很強的抗凝血活性，可以減慢凝血酶作用時間，起到抗凝血、抗血小板聚集、預防血栓形成等作用。

▲ 推薦吃法：涼拌木耳

木耳是菌藻類食物，吃法多樣，可以炒、燉、蒸、做餡兒食用，烹調后口感或脆爽或軟綿，讓人愛不釋口。

可以將木耳泡發后焯水，做成涼拌木耳，僅需放一點生抽、醋、香菜和香油就是一道清爽小菜，能量低、飽腹感強，想要控制體重的朋友可以常吃。

6招幫血管保持年輕

1、早睡早起不熬夜

熬夜等不規律作息是年輕人血管的大敵，會使多種腺體分泌過剩或不足，導致激素水平失調，引起器官功能的局部亢奮或萎靡，造成血管收縮異常，血壓升高。

建議每天23點之前入睡，每天保證8小時的睡眠。

2、少吃煎炸食物

飲食太油膩，會導致血液內膽固醇、三酯甘油等脂質濃度大幅提升，這些物質沉積在血管壁上容易堵塞血管。

建議少吃煎、炸食物，炒菜時少放食用油，烹飪多用蒸煮代替煎炸。

3、拒絕主動吸煙

吸煙及二手煙，都會讓煙草中的尼古丁進入身體，最終導致血管壁彈力纖維和膠原纖維退變，血管變脆變硬。

4、少吃鹽和糖

鹽：吃鹽過量易升高血壓，降低血管彈性，增加動脈硬化風險，建議每天攝入食鹽不超過5克。

糖：長期吃糖過量可使胰島素分泌過多，加重胰島細胞負擔，導致胰島素抵抗，使血管內皮受損，血管變皺，誘發動脈硬化。

5、每周打球或游泳

運動不足，心臟泵血機能弱化，血液流速減慢，多餘的脂肪、膽固醇等更容易沉積在體內，影響血管內皮功能和抗氧化作用，血管彈力減弱。

《英國體育醫學雜誌》刊登的一項國際研究稱，在保護心血管方面，乒乓球、網球和羽毛球等揮拍類運動名列第一，其次是游泳，第三是其他有氧運動。建議每次運動的45分鐘～60分鐘，每周鍛煉3天～5天。

6、保持心情愉悅

不良情緒可激活神經內分泌和血小板活性，引起內皮損傷，引起血管痙攣，增加血栓風險。突然爆發的情緒容易引發急性心腦血管事件。保持心情愉悅、遇事淡然處之，也是對心血管的一種保護。

保護血管健康

1）自測血管健康

摸手腕：正常脈搏與心率一致

摸腳背：足背動脈搏動發生了變化，可能預示動脈出現問題

2）血管最喜歡的5大食物：茄子、燕麥、黑豆、芹菜、黑木耳

3）6招幫血管保持年輕：規律作息、少吃煎炸食物、戒煙、少吃鹽和糖、每周打球或游泳、保持心情愉悅

4）自檢方法最多只能起到提示作用，食物也不能代替相關治療

文章參考：百度