分店開遍全台!藍心湄餐廳王國「撐29年不行了」宣布收攤 靠它累積15億身家「員工福利直逼老闆」

人稱時尚教主的女星「藍心湄」出道33年以來,身分一直都在變化,不僅是王牌節目《女人我最大》的長期主持人,同時也跨足了電視、歌唱界,在每個領域都創下極其輝煌的成績,因此也可以說是稱霸了演藝圈,並且歷久不衰。

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圖片來源:藍心湄臉書


然而,演藝圈的成就明顯還不能滿足她的事業心,因此她還積極發展自己的副業,其中最有名的,就是她在1991年時,和好姊妹舒淇、陶晶瑩、黃乙玲等人合資開的成都川菜料理「KiKi餐廳」,不僅一度坐擁9家分店,且這麼多年下來,營業額也早就突破上億元,讓她得以累積了高達15億元的身家,一躍成為演藝圈的「餐飲業大亨」。

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圖片來源:奇摩新聞、今周刊


不過可惜的是,根據《ETtoday新聞雲》報導,藍心湄的餐廳近幾年狀況不斷,繼台中公益店以及台北誠品板新店暫停營業後,如今又再次宣布最大的復興旗艦店,將從6月16日起暫停營業,讓不少粉絲都大為震驚。雖然餐廳所PO出的公告,並沒有明確表明倒閉原因,但大家還是猜測,應該是受到了最近疫情的衝擊,紛紛留言感嘆:「這麼好吃的餐廳都無法撐下去,看來這次真的影響超大,加油啊!」

圖片來源:ETtoday

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至此,藍心湄餐廳的分店數量再次下修,從最輝煌時期的9間店舖,變成了如今只剩下3間,不過從她過去分享的成功秘訣來看,想要東山再起也不無可能。她曾大方表示,自己在經營餐飲事業時,樣樣都是親力親為的,而且認為最重要的就是員工管理,因此只要在她的公司做2年後,該員工就每年都能領到分紅,甚至資歷滿10年的還可以獲得乾股,如此優渥的福利,相信也是她家員工心甘情願努力工作的原因。

圖片來源:藍心湄臉書、LINE today


又有藝人的副業倒閉了,只能說非常時期真的影響太多人了... 

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